清水河岸，文錦渡旁，湖南新五豐股份有限公司（以下簡(jiǎn)稱(chēng)“新五豐”）深圳中轉倉儲部一清早就忙碌起來(lái)，在深圳分公司負責人王江州的帶領(lǐng)下，主管宋再糧、宋耀慶，正在檢查昨晚由新五豐所屬衡陽(yáng)好多多育肥場(chǎng)發(fā)來(lái)的432頭優(yōu)質(zhì)的出口商品豬，準備一早發(fā)往香港拍賣(mài)行進(jìn)行拍賣(mài)、屠宰，保障香港市民第二天的餐桌供應。由于香港采用的是生豬競價(jià)制，因此生豬質(zhì)量的好壞，往往體現在拍賣(mài)價(jià)格上。僅2023年，新五豐生豬供港獲得香港市場(chǎng)賣(mài)價(jià)冠軍72次。

時(shí)光倒退到62年前，新五豐的前身湖南省糧油食品進(jìn)出口集團有限公司事業(yè)部，主要承擔調配、押運湖南出口港澳鮮活商品重要任務(wù)。2001年6月26日，以湖南省糧油食品進(jìn)出口集團有限公司為主發(fā)起人，聯(lián)合香港五豐行有限公司、澳門(mén)南光糧油食品有限公司、中國農業(yè)大學(xué)、中國農科院飼料研究所正式成立湖南新五豐股份有限公司，接過(guò)了港澳生豬供應的接力棒。2004年6月9日，新五豐正式在上海證券交易所掛牌上市（證券代碼：600975），成為國內第一家上市的生豬養殖企業(yè)，公司也正式邁入資本市場(chǎng)，實(shí)現了歷史性突破和跨越式發(fā)展。

圖：新五豐敲鐘照片

上市的二十年間，作為湖南省屬唯一一家國有控股的生豬養殖上市公司，新五豐已經(jīng)從單一的生豬出口業(yè)務(wù)，逐步發(fā)展成為集上游原料收儲、飼料生產(chǎn)、種豬繁育、生豬養殖，到下游屠宰加工、冷鏈物流、肉品終端銷(xiāo)售于一體的完整、安全的豬肉全產(chǎn)業(yè)鏈企業(yè)。新五豐以資本運作協(xié)助延伸產(chǎn)業(yè)鏈，實(shí)現超長(cháng)豬周期底部以最快增速逆勢擴張，生豬出欄規模從上市最初的10來(lái)萬(wàn)頭，發(fā)展到2023年出欄320萬(wàn)頭，躍升中國養豬業(yè)前十，一舉成為湖南省規模最大，綜合實(shí)力最強的生豬養殖全產(chǎn)業(yè)鏈企業(yè)，品牌影響力得到顯著(zhù)提升。這得益于新五豐公司始終堅持“品牌提升影響，品牌賦能銷(xiāo)售”的總體目標，針對生豬全產(chǎn)業(yè)鏈條上不同環(huán)節的特點(diǎn)和不同客戶(hù)畫(huà)像，堅持“分類(lèi)指導，精準施策”，立體式、全業(yè)態(tài)推進(jìn)公司品牌建設。

以農為“基”，擦亮國有企業(yè)品牌形象

服務(wù)我省“三高四新”的美好藍圖，實(shí)現我省“興農強省”的戰略目標是新五豐作為國有上市公司義不容辭的責任。

在平江縣公平村的生態(tài)養殖場(chǎng)，養戶(hù)蘇想清正在清理著(zhù)料槽，精心、細致的飼喂著(zhù)豬只，準備趁著(zhù)豬價(jià)上漲的有利時(shí)機出欄，獲取更為可觀(guān)的收益。新五豐積極履行社會(huì )責任，按照省委、省政府的要求，參與精準扶貧和鄉村振興工作。積極與養殖大戶(hù)和村集體形成穩定合作，建立可持續的利益鏈接機制，發(fā)展村集體經(jīng)濟，培育鄉村致富帶頭人，賦能鄉村產(chǎn)業(yè)發(fā)展。據新五豐育肥事業(yè)部代養負責人吳興付介紹，從投產(chǎn)至今，公平村累計出欄9批次，累計銷(xiāo)售商品生豬近1萬(wàn)余頭，為村集體創(chuàng )收300余萬(wàn)元。

圖：蘇想清養殖戶(hù)圖片

近年來(lái)，新五豐以“公司+農戶(hù)”合作養殖業(yè)務(wù)為主要切入點(diǎn)，向有資金、懂技術(shù)的農戶(hù)免費提供標準的生產(chǎn)工藝、技術(shù)圖紙，在湘鄉、耒陽(yáng)等地建設了一批高標準的適度規模家庭農場(chǎng)，積極構建“命運共同體”和“利益共同體”，探索出了一條利民、利企、利國的鄉村振興產(chǎn)業(yè)發(fā)展的新路子。

相較于傳統的“公司+農戶(hù)”合作模式，新的高標準適度規模家庭農場(chǎng)提高生產(chǎn)效率，提升豬場(chǎng)防疫條件和等級，增加了生產(chǎn)效益。并積極為誠信合作的農戶(hù)打通低成本融資渠道，優(yōu)化供應路徑，按時(shí)結算費用，并引導合作農戶(hù)適度發(fā)展循環(huán)農業(yè)，有效利用畜禽養殖固廢物資源，建立起了具有國有企業(yè)特色的“公司+農戶(hù)”生豬合作養殖業(yè)務(wù)品牌，合作養戶(hù)數量及規模不斷攀升，同時(shí)在帶動(dòng)鄉村產(chǎn)業(yè)發(fā)展方面，得到了行業(yè)主管部門(mén)的高度認可。

此外，多年來(lái)新五豐秉持“輸血”更要“造血” 的思路，在培育產(chǎn)業(yè)規模、帶動(dòng)農民就業(yè)、助力精準扶貧上持續發(fā)揮了示范引領(lǐng)作用：由天心種業(yè)打造的湘西花垣公豬站，實(shí)現當年簽約、當年動(dòng)工、當年投產(chǎn)、當年分紅，將連續20年每年給巖鑼村分紅100萬(wàn)元。

以德為“本”，誠信經(jīng)營(yíng)助推品牌發(fā)展

新五豐成立之初，生豬出口是主要的業(yè)務(wù)，公司的品牌知名度也源起供港澳六十余年誠信經(jīng)營(yíng)下積累的市場(chǎng)口碑。確保每一頭經(jīng)新五豐發(fā)往港澳市場(chǎng)的活豬優(yōu)質(zhì)健康，這是數代糧油人和新五豐人許下的莊嚴承諾，新五豐由此成為“供港五個(gè)九”事件（供港食品安全率達到99.999%）的主要締造者之一。

和新五豐在出口業(yè)務(wù)合作多年的南光公司負責人說(shuō)：“新五豐作為湖南省的國有生豬養殖企業(yè)，始終誠信經(jīng)營(yíng)，幾十年來(lái)一直為保障港澳地區市民餐桌的豬肉供應起著(zhù)重要的作用。2017年，五十年一遇的臺風(fēng)“天鴿”，肆虐澳門(mén)，運送道路中斷，我們十分擔心第二天無(wú)法保障澳門(mén)的生豬供應。只有新五豐冒險發(fā)出70頭豬只準時(shí)準點(diǎn)抵達，且質(zhì)量沒(méi)打折扣，這也是當天唯一發(fā)往澳門(mén)的兩車(chē)活豬。從這一點(diǎn)上我們看到了新五豐誠信經(jīng)營(yíng)的品質(zhì)，和國有企業(yè)的使命擔當。優(yōu)異的生豬供應質(zhì)量讓新五豐榮獲由農業(yè)農村部授予的“農業(yè)國際貿易高質(zhì)量發(fā)展基地”和“湖南優(yōu)質(zhì)品牌產(chǎn)品”榮譽(yù)稱(chēng)號。

隨著(zhù)業(yè)務(wù)的不斷擴大和產(chǎn)能發(fā)展，新五豐生豬出欄量每年實(shí)現成倍的增長(cháng)，已經(jīng)完成從“外貿主導”向“內外貿并舉”的轉型升級，但誠信經(jīng)營(yíng)的理念卻始終根植在新五豐人的血脈，也助力了新五豐生豬內銷(xiāo)業(yè)務(wù)的蓬勃發(fā)展，在競爭激烈的市場(chǎng)中占據主導。

下午5點(diǎn)，新五豐強紅養殖場(chǎng)外，衡陽(yáng)養殖戶(hù)丁署魚(yú)正在運裝今天競價(jià)成功的第三車(chē)豬。丁署魚(yú)從事生豬養殖工作已經(jīng)有數十年，是衡陽(yáng)養豬領(lǐng)域里的“田秀才”，有著(zhù)自己獨到的養豬見(jiàn)解。因此對生豬的品質(zhì)也有著(zhù)極高的要求。他說(shuō)：“他跟很多公司都合作過(guò)，目前只跟新五豐進(jìn)行合作?？粗械囊环矫媸切挛遑S生豬本身的品質(zhì)，另一方面則是新五豐講誠信的作風(fēng)，按章辦事，有完善、專(zhuān)業(yè)的服務(wù)體系?！?/span>

正如丁署魚(yú)所說(shuō)的一樣，生豬產(chǎn)品主要流向的是中間商，而非大眾，加之生豬又是非標準件產(chǎn)品，在銷(xiāo)售過(guò)程中，難免與客戶(hù)會(huì )產(chǎn)生一些分歧。但憑借著(zhù)誠信經(jīng)營(yíng)的品質(zhì)和客戶(hù)至上的服務(wù)理念，在新五豐的生豬銷(xiāo)售客戶(hù)群體中很多都是合作了十年以上的客戶(hù)，并且通過(guò)“老朋友”的積極宣傳，新五豐的生豬銷(xiāo)售“朋友圈”不斷擴大，在湖南、廣東、江西、浙江、山東等地都建立了良好的口碑，也結交了一批“新朋友”。

圖：丁署魚(yú)正在裝載競價(jià)成功的生豬

以創(chuàng )為“徑” 智慧養殖引領(lǐng)行業(yè)未來(lái)

近年來(lái)，公司加快技術(shù)創(chuàng )新成果轉化，參與打造國家生豬技術(shù)創(chuàng )新中心長(cháng)沙示范站，“5G+智慧養殖示范項目”榮獲國務(wù)院國資委“國有企業(yè)數字場(chǎng)景創(chuàng )新專(zhuān)業(yè)賽”全國三等獎和全省5G典型應用場(chǎng)景。

為實(shí)現種養結合資源化利用，新五豐在新化縣發(fā)展推廣“公司+養殖小區+農戶(hù)”模式，建設生豬產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展示范園，該模式建有1個(gè)存欄1.32萬(wàn)頭母豬繁育場(chǎng)，帶動(dòng)建設6個(gè)生豬育肥基地，年出欄育肥豬13萬(wàn)頭，配套果園油茶水稻等種植基地1萬(wàn)多畝，推動(dòng)農村活力顯著(zhù)增強。

圍繞降本增效和糧食安全，新五豐技術(shù)團隊不斷研發(fā)和深入推廣低豆粕營(yíng)養調控技術(shù)，圍繞大麥、小麥、高粱、芽麥、雜粕等多種雜糧原料利用技術(shù)和使用合成氨基酸，大大降低豆粕使用量和飼料成本，節約糧食資源，最低時(shí)公司飼料中豆粕使用占比低于5%，達到國內領(lǐng)先水平。此外，新五豐研發(fā)了標準化噴霧除臭工藝和微生物除臭劑，可以在有效降低豬舍氨氣濃度的同時(shí)，相比同行業(yè)產(chǎn)品，節約30%除臭劑成本；并開(kāi)展液態(tài)發(fā)酵技術(shù)研究，建立自主知識產(chǎn)權的簡(jiǎn)易液態(tài)發(fā)酵工藝模式，降低投入成本，改善豬群腸道健康，提升養殖場(chǎng)生產(chǎn)性能，解決豬場(chǎng)臭氣排放問(wèn)題。

圖：新五豐和天心種業(yè)參展中國畜牧業(yè)博覽會(huì )

在遺傳育種方面，天心種業(yè)公司是中南地區最大的種豬供應商，國家畜禽種業(yè)陣型企業(yè)，旗下?lián)碛卸嗉覈壹壣i核心育種場(chǎng)、非洲豬瘟無(wú)疫小區，天心牌種豬榮獲中國畜牧業(yè)協(xié)會(huì )“中國品牌豬”的稱(chēng)號，目前承擔農業(yè)農村部《高繁節糧母本新品系培育》和《優(yōu)質(zhì)豬新品種設計培育》兩個(gè)國家級重大生豬育種項目，全力建設省屬?lài)衅髽I(yè)生豬育種養殖原創(chuàng )技術(shù)策源地，打造生豬種業(yè)領(lǐng)軍企業(yè)。天心種業(yè)的種豬具有體型好、長(cháng)速快，料肉比低的優(yōu)良生產(chǎn)性能，并且屠宰后符合南方地區熱鮮市場(chǎng)的需求。近年來(lái)，新五豐堅持立足湖南、輻射粵港澳大灣區的發(fā)展戰略，無(wú)論是在內地市場(chǎng)還是港澳市場(chǎng)，商品肥豬質(zhì)量都得到了客戶(hù)的高度認可。這都得益于天心種業(yè)的種豬從源頭上保障了生豬品質(zhì)，是新五豐生豬品牌發(fā)展的重要支撐和內核。未來(lái)，新五豐將利用全基因組選育和基因編輯育種技術(shù)，培育優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)豬和供港專(zhuān)用豬兩個(gè)配套系，大力提升我省乃至全國的種業(yè)新質(zhì)生產(chǎn)力。

以品為“媒”，不斷提升終端品牌影響

臨近端午，訂購U鮮香腸的電話(huà)絡(luò )繹不絕，來(lái)自北京的賀女士表示，U鮮香腸的風(fēng)味很好，雖然在北京生活，但是一直懷念著(zhù)這口家鄉的味道，她也推薦給了很多北方的朋友，他們都很喜歡U鮮香腸這款產(chǎn)品。

圖：U鮮肉品在長(cháng)沙各大超市隆重上市

U鮮香腸是新五豐肉制品板塊的拳頭產(chǎn)品，而肉制品也是新五豐面向消費者的品牌推薦的主要媒介。近年來(lái)，新五豐旗下全資子公司湖南優(yōu)鮮食品有限公司（以下簡(jiǎn)稱(chēng)“優(yōu)鮮公司”）作為新五豐發(fā)展肉制品的主要經(jīng)營(yíng)主體，持續在肉制品產(chǎn)品的研發(fā)、市場(chǎng)拓展和品牌打造方面發(fā)力，陸續開(kāi)發(fā)出豬腳、肉片等休閑零食、鮮肉粽子、臘乳豬等產(chǎn)品，擴充了新五豐肉制品的產(chǎn)品品類(lèi)，延伸了品牌覆蓋半徑，引領(lǐng)了新五豐品牌在終端消費者中的品牌共鳴，U鮮食品在2023年榮獲“中國十佳糧油（食品）品牌”。

今年2月，由湖南省肉類(lèi)協(xié)會(huì )主辦的《肉肉走天下》直播間走進(jìn)優(yōu)鮮公司，開(kāi)展主題為“國企品牌全產(chǎn)業(yè)鏈，打造品質(zhì)放心肉”的直播活動(dòng)，通過(guò)推介讓廣大消費者對優(yōu)鮮公司的企業(yè)實(shí)力和品牌文化有了更深入的了解，對肉類(lèi)產(chǎn)品的生產(chǎn)流程和質(zhì)量把控有了更明確的認知，增強了國有企業(yè)食品品牌的公信力和影響力，直播共收獲了42.7萬(wàn)計次的點(diǎn)贊。

在穩定內地豬肉市場(chǎng)價(jià)格方面，早在2011年新五豐就被國家發(fā)改委和國家商務(wù)部評定為全國20家保供企業(yè)之一，是湖南唯一入選的企業(yè)。新五豐積極承擔起了國家、省、市三級的凍肉儲備任務(wù)，在豬價(jià)行情不好的時(shí)候，充分發(fā)揮出肉品板塊的“蓄水池”作用，降低市場(chǎng)供應增加凍肉儲備，不僅實(shí)現穩定豬價(jià)，還能降低周期低谷對公司的影響；在豬肉供給量大的節假日期間，再以不高于市場(chǎng)均價(jià)的保供價(jià)格，在商超和自有“U鮮”品牌門(mén)店進(jìn)行投放，及時(shí)、足量地完成了投放儲備凍肉任務(wù)，保障市場(chǎng)肉食供給，讓健康優(yōu)質(zhì)的豬肉產(chǎn)品擺上市民的餐桌。

圖：新五豐參加紀念毛澤東同志誕辰130周年系列活動(dòng)

二十年風(fēng)華正茂，二十年奮進(jìn)當時(shí)。展望未來(lái)，新五豐將在湖南農業(yè)集團黨委的堅強領(lǐng)導下，堅持生豬養殖和肉品銷(xiāo)售“雙引擎發(fā)展戰略”，努力構造“品牌三力”（品牌競爭力、品牌感召力、品牌影響力），不斷完善構建新五豐品牌資產(chǎn)的各項要素，最終實(shí)現企業(yè)價(jià)值和產(chǎn)品價(jià)值的雙提升，實(shí)現新五豐的高質(zhì)量發(fā)展，助力新五豐朝著(zhù)中國最有特色的生豬養殖全產(chǎn)業(yè)鏈企業(yè)闊步前行！